Os degraus da pirâmide alimentar

O nosso organismo precisa de todos os tipos de alimentos para que tudo funcione de forma adequada. Sendo assim, vamos descobrir quais são eles:

No primeiro degrau encontramos os alimentos ricos em fonte de energia (carboidratos), e por esse motivo temos tanta disposição para brincar, correr, pular, jogar bola, estudar e não nos cansamos. Esses alimentos são os pães, os cereais, os tubérculos e as raízes (o arroz, a mandioca, a mandioquinha, a batata, o macarrão, os pães, biscoitos, milho e os cereais).

No segundo degrau podemos encontrar duas divisões: nesse grupo estão os alimentos reguladores que auxiliam o bom funcionamento digestivo. São alimentos ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água. Encontramos todos eles nas verduras, legumes e frutas. Veja como é importante ingerir esses alimentos!

No terceiro degrau podemos encontrar três divisões: todos são alimentos construtores, ricos em proteínas, cálcio, ferro, zinco, açúcares e gorduras. Encontramos nos alimentos como o leite, os derivados de leite, queijos, bebidas lácteas, entre outros. Nesse mesmo grupo ainda faz parte as carnes e os ovos, ricos em ferro, zinco, proteínas, cálcio e gorduras. Ainda nesse grupo os alimentos como o feijão, a soja, a ervilha esses alimentos chamamos de leguminosas. São alimentos importantes, pois possuem calorias e uma substância chamada isoflavona que combate várias doenças.

No quarto e último degrau da pirâmide encontramos dois grupos: o primeiro é o grupo das gorduras e óleos (manteiga, margarina e etc). O segundo grupo é dos açúcares: balas, chocolates, salgadinhos e sorvete. Eles dão energia ao nosso corpo, mas devem ser consumidos moderadamente.